domenica 18 marzo 2012

osteria amici miei

un portone stretto, una scala interna e alla sua destra una piccola sala e un locale allungato, con il soffitto a volt,a ricavato da una ex grotta vinaria: così si presenta in inverno l'osteria amici miei (in estate è possibile mangiare in giardino). 
ci fanno accomodare in un tavolo all'imboccatura della grotta.
il cameriere che viene a prendere l'ordinazione ci chiede di omologare il più possibile le richieste per agevolare la cucina e non  rischiare di aspettare troppo tempo. rinunciamo quindi, anche se a malincuore, all'idea del tris di primi...
ordiniamo:
due tagliatelle ceci, guanciale e salvia - semplicemente strepitose ;)
uno gnocco sottobosco (leggi misto funghi) gratinato con scamorza - servito nel coccio, molto gustoso
un filetto - un po' "nervoso" - ai porcini e un'insalata verde
a seguire:
due tagliate - una alla toscana con sale e rosmarino e una ai porcini: 1,7 kg di carne cotta bene e saporita
una porzione di patate arrosto
non rinunciamo ai dolci:
un cestino di frutta con bavarese allo yogurt in salsa di fragola - molto buono il cestino creato con un croccoante di mandorle, meno interessanti la macedonia all'interno e la bavarese di accompagnamento
una mousse di cioccolato con frutta secca e crema inglese
niente vino, due bottiglie d'acqua microfiltrata e tre caffè per quantificare il conto.

considerazioni. torneremo, perché nel complesso abbiamo mangiato bene e mi è rimasta la voglia di provare le rosette in fonduta di verdura e qualche antipasto che ho visto passare, ma di una cosa sono certa: sarà un giorno feriale!(nonostante l'ambiente fosse piccolo la confusione era tale da non riuscire a parlare...

via bologna, 21 - 47854 montecolombo
0541984456
coperti 4
euro 124,00
provato il 04/03/2012
voto :)